Tại sao phải sử dụng máy lau bóng gạo (máy đánh bóng gạo) trong quá trình chế biến gạo
Quá trình thu được hạt gạo thành phẩm từ cây lúa nhìn thì có vẻ đơn giản. Nhưng để thực hiện được thì cần phải trải qua rất nhiều công đoạn. Một trong số đó không thể không kể đến xay xát và lau bóng hạt gạo. Ngày trước, khi công nghệ còn chưa phát triển thì quá trình xay xát được bà con làm hoàn toàn bằng tay, giã gạo để loại bỏ đi lớp trấu bao bọc bên ngoài của hạt gạo. Nhưng nếu làm vậy thì [...]

